記事一覧
その他


サカタインクス株式会社
米ぬかを材料の一部に使用した「ライスインキ」を開発！ボタニカルインキで描く持続可能な印刷の未来。
#その他
東京インキ株式会社
挑むはバイオマスインキのフロンティア。国産ライスインキで環境負荷を軽減
#その他
久保田 真敏先生
久保田 真敏様
機能性食品素材としての米タンパク質の可能性。
#その他
大坪 研一先生
大坪 研一様
個性豊かな米の種類と期待される多様な健康効果。
#その他
早川 文代先生
早川 文代様
食べ物の特徴を表す言葉、ごはんのおいしさを伝えるテクスチャー表現。
#その他
伏木 亨先生
伏木 亨様
こめ油のおいしさとそのメカニズムを、日本の伝統・京料理の視点から紐解く。
#その他
坂井 真先生
坂井 真 様
大転換をむかえた日本の稲作に世界が期待している
#その他
仲川 清隆先生
仲川 清隆 様
こめ油の未知の可能性：酸化の秘密と抗酸化力を探る
#その他
松浦 達也先生
松浦 達也様
医学と栄養学の側面から考えるお米の機能性成分と健康効果。
#その他
1 2
メールからのお問い合わせ
プライバシーポリシー運営会社情報
これこれお米祭り2023